每年的4月是安吉茶農(nóng)、茶企招聘采茶工的時(shí)節(jié)，與采茶工談合同定合約付定金，以備來(lái)年春茶開(kāi)采做好準(zhǔn)備....

一、安吉特產(chǎn)白茶采摘方法及標(biāo)準(zhǔn)

安吉當(dāng)?shù)匕撞杳磕甑牡牟烧獣r(shí)間會(huì)因?yàn)榈乩砦恢?、氣溫情況的不同而有所差異。一般在每年的三月中旬到四月初開(kāi)始采摘安吉白茶。采摘的整個(gè)周期大概15-20天左右。

對(duì)于源自安吉的白茶，茶樹(shù)蓬面每平方米達(dá)到10-15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)芽可采時(shí)為開(kāi)采期。茶葉應(yīng)分批多次早采、嫩采，要勤采、凈采、不漏采;越早采摘價(jià)格越高;嫩采則茶質(zhì)就越好;勤菜、凈采、不漏采則不造成浪費(fèi)，提高產(chǎn)量。要求一芽一葉，芽葉成朵，大小均勻，不能采碎葉，不帶蒂頭、老葉，不采奶葉、魚(yú)葉，留柄要短。鮮葉要提手采，輕采輕放，用竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)，防止重力擠壓鮮葉，確保鮮葉質(zhì)量。如此才能夠優(yōu)質(zhì)的成品安吉特產(chǎn)白茶。

采茶人熟記這七條，保準(zhǔn)老板給你加工資!

第一：看清茶芽，不采病蟲(chóng)葉，不采凍傷葉
第二：左手扶助枝條，右手大拇指與食指輕拿住芽頭
第三：大拇指與食指輕拿向上提斷
第四：采摘下的芽頭柄部要短，切口處無(wú)擠壓
第五：不能采碎葉，不帶蒂頭老葉，不采奶葉，魚(yú)葉，留柄要短
第六：采摘下的芽葉成朵，大小均勻，留柄要短
第七：竹簍盛裝，竹筐駐運(yùn)，防止重力擠壓鮮葉，確保鮮葉質(zhì)量