安吉特產(chǎn)白茶的保存方法有哪些?短時(shí)間內(nèi)不喝的安吉特產(chǎn)白茶該如何安置,才能保持更加好的品質(zhì)口感呢?
茶葉罐保存:茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎。茶葉罐的選擇,以錫罐為佳,鐵罐、紙罐次之茶葉要密封包裝:因?yàn)椴枞~極易吸濕、吸異味,影響品質(zhì)。因此,茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品茶葉要低溫、避光貯藏:因?yàn)樵诟邷貤l件下,茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快,從而使品質(zhì)陳化加速。光照使茶葉內(nèi)涵成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。因此,要在避光。低溫的的條件下保存茶葉,以免茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),同時(shí)減緩茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化速度,以延長(zhǎng)茶葉保鮮期。
家庭貯藏法:將安吉特產(chǎn)白茶用錫袋密封包裝后,再置于密度高、有一定強(qiáng)度,無(wú)異味的密封塑料袋中(注:茶葉的水分含量不要超過(guò)6%,否則影響保質(zhì)效果),放入冰箱冷藏室中(茶葉單獨(dú)貯放),即使放上一年,茶葉仍然可以芳香如初,色澤如新。